Pancetta stagionata
A partire da 2.80 €Dopo aver affinato il tronco di pancetta dalle parti grasse viene infusa in aromi naturali per 24 ore, e successivamente arrotolata e preparata per la stagionatura.
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Affettato - 1 Etto
€ 2.80
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Trancio da 300Gr Circa
€ 8.40
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Trancio da 500Gr Circa
€ 14.00
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La pancetta di Grigione richiede una stagionatura di 6 mesi, e al taglio delle parti grasse risulta di colore rosa; tale colore è simbolo di maturazione e di corretta alimentazione dell’animale, nutrito con cereali biologici.
Ingredienti: sale, pepe e aromi naturali.
Prodotto senza glutine.
Per informazioni sul prodotto
info@grigionedelmontefeltro.it
